スーパー×島直売・エコ卵
先日、ストックホルムの小さな島で、オーガニック栽培をやっているという島に行ってきました。この春に、仕事でスウェーデンのエコ事情を調べたんですが、個人的にもとても興味を持ちました。農家には前日に問い合わせたため、有機栽培農業のガイドは申し込めなかったんですが、敷地内は自由に見学可能だということでした。
動物は何でもかわいいんですけど、特にピンク色の小さな子豚が2匹いて、とてもかわいらしかったです。家畜のところには電気の通った柵があり、「どうぞ見てください。でもなでたりエサをあげたりは禁止」って書いてあります。子豚を怖がらせてはいけないと思い、遠くから眺めるだけにして、先に進みました。しばらくして戻ってきたら家族連れが柵の中に入り、子豚を2歳くらいの子供に親が触わらせたり、写真を撮って大騒ぎしてました。大声で連れの家族(子供のおばあちゃんとか)仲間を呼んで「おーい、ここ面白いぞ〜」とか、わいわい言ってました。。。スウェーデン人の家族です。若そうな親でしたが、ばあちゃん世代も常識はないのかいと呆れました。
どこの国でもこういう光景、あるんでしょうね。残念です。
鶏もいました。鶏がでかいのに驚きました。小屋の無人販売していた卵を買ってきました。
鶏も大きかったですが、開けてびっくり、卵もジャンボ。
(左)スーパーで買ったエコ卵
(右)島の直売で買ったエコ卵

スウェーデンの安い卵は、黄身が黄色ではなくてレモン色です。エコ卵はたいていしっかりした黄色です。この島直売エコ卵も黄色い黄身でした。美味しかったです。卵を買いにまた行きたいです。
さて、兄ラグは積み上げた床の板に乗っかっています。
バルコニーの点検があり、置いてあった床の板やらテーブルやら鉢上を全部どけなければならず、また大掃除になりました。

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動物は何でもかわいいんですけど、特にピンク色の小さな子豚が2匹いて、とてもかわいらしかったです。家畜のところには電気の通った柵があり、「どうぞ見てください。でもなでたりエサをあげたりは禁止」って書いてあります。子豚を怖がらせてはいけないと思い、遠くから眺めるだけにして、先に進みました。しばらくして戻ってきたら家族連れが柵の中に入り、子豚を2歳くらいの子供に親が触わらせたり、写真を撮って大騒ぎしてました。大声で連れの家族(子供のおばあちゃんとか)仲間を呼んで「おーい、ここ面白いぞ〜」とか、わいわい言ってました。。。スウェーデン人の家族です。若そうな親でしたが、ばあちゃん世代も常識はないのかいと呆れました。
どこの国でもこういう光景、あるんでしょうね。残念です。
鶏もいました。鶏がでかいのに驚きました。小屋の無人販売していた卵を買ってきました。
鶏も大きかったですが、開けてびっくり、卵もジャンボ。
(左)スーパーで買ったエコ卵
(右)島の直売で買ったエコ卵

スウェーデンの安い卵は、黄身が黄色ではなくてレモン色です。エコ卵はたいていしっかりした黄色です。この島直売エコ卵も黄色い黄身でした。美味しかったです。卵を買いにまた行きたいです。
さて、兄ラグは積み上げた床の板に乗っかっています。
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